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• 2018 除夕 2018飯店年夜飯

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億長御坊首選必買商品之一。冰糖蓮藕乃是正宗杭州的極品甜點，在小說紅樓夢中，更是賈府宴客用的高級點心。本店挑選蓮藕中段部分，中間塞入糯米，用冰糖熬煮八小時以上，極其耗時





冰糖醬鴨

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台北年夜飯餐廳

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1/10-1/17日到貨

肉質細膩，無土味及魚腥味，炸至酥脆。

米糕軟Ｑ，口感香，清鮮而不膩，榮獲天下第一攤油飯類金牌賞，

【商品內容】

郭董指定婚宴特色佳餚，全為純手工製作，精選電宰活鴨不用冷凍鴨，獨門老滷風味獨特口感絕佳。佛跳牆 加熱 除夕餐廳

【2018年菜預購-億長御坊】口碑功夫菜豪華8件組買就送(迷你佛跳牆550g)推薦指數：★★★★☆

2/5-2/14日到貨

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1/18-1/24日到貨



雪菜爽脆、百頁軟嫩，兩者搭配，極致爽口，也成為郭董婚宴菜色。



買再送



福菜扣肉(550g)

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2.預購時間~2月5日

冰糖蓮藕(300g)

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櫻花蝦米糕(450g)

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富貴雙方(一套12份)



富貴雙方(一套12份)+櫻花蝦米糕(450g)+冰糖醬鴨+福菜扣肉 +冰糖蓮藕(300g)+酸白菜(900g)+蔥(火靠)鯽魚(300g)+雪菜百頁(300g)

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江浙名菜，使用較嫩的火腿，搭配素方餅，再以特製的麵包包覆、酥脆、綿密雙重口感的享受。





1~2人份的幸福享受，高湯採用雞骨和豬骨，以炆火的方式燉煮20小時，以天然食材散發出食材本身的香甜，不添加任何人工甘味。



商品訊息簡述:

酸白菜鍋(900g)

份數	1份